友臣食品是一家集產品“研發、生產、銷售”于一體的現代化食品集團企業，目前在全國擁有5個生產基地，10家子分公司； 2011年，公司研制成功并重磅推出“友臣肉松餅”，其以“酥想咸甜、皮薄餡多”的特點迅速抓住市場味蕾，成為品類開創者、銷售領先者；

 

隨后，公司根據品牌定位和市場需求進行優化升級及新品研發，目前，產品線涵蓋餡餅、面包、蛋糕、糖果等品類。

 

 

 

項目動因及需求

 

① 市場預測準確率有待提升、銷售訂單發貨周期長，電商業務數據不能及時包含于整體營銷業務對接與分析……

 

② 生產計劃難以快速制定、調度難、產量不均衡，品質無法追溯……

 

③ 原料采購計劃人工頭籌與計算，物料出現短缺與呆滯現象并存……

 

④ 集團下屬各個企業手工處理多種、大量業務單據，目前僅僅是將紙質單據電子化……

 

⑤ 業務管理流程模棱兩可，業務執行效力有待提升，以進一步加強規范化、標準化，……

 

如：發錯物料   / 偶爾斷料   / 呆滯/  未履行采購訂單的追蹤……

 

管理難點

 

① 信息系統支撐

目前使用信息系統只能針對單一組織，未能實現集團化應用；

 

② 信息溝通與反饋

多組織之間的交流，信息反饋失真，管理者無法及時正確決策；

 

③ 關鍵業務推進

關鍵事務基本以人為判斷為主（如市場預測、生產計劃等），未能做到精準量化；

 

④ 管理基礎支撐

供應商基礎資料、物料檔案信息需多主體分別重復手工錄入、更新。難以滿足集團化管控的需要；

 

⑤ 供應鏈周轉效率

具有提升空間，訂單錄入、審核，回款確認、排產、成品入庫及發貨等時間較長；

 

⑥ 計劃協同

此計劃難、調度難（銷售計劃、生產計劃、物料需求計劃和采購計劃無法實現高度統一）；

 

⑦ 質量管理

為達到嚴格的質量管控，投入人力資源較多，成本居高不下；

 

⑧ 預算管理

缺乏有效的工具支撐與管控。

 

項目目標

 

優化組織架構，建立阿米巴業務單元,多組織業務協同管理,主數據統一化、標準化、規范化,建立移動互聯網平臺。

 

① 產銷協同：加強市場預測分析，確保連續均衡生產；

② 數據分析：多維度銷售數據分析、發揮數據管理價值

③ 科學采購；精細計劃、控制，縮短采購周期加快時效、提高供應商滿意度；

④ 品質保障：規范BOM管理；建立研發數據庫；實現品質追溯，保障食品安全；

⑤ 精益生產：合理排產，實現均衡；提高生產效率；降低成本、費用；

⑥ 庫存管理：先進先出、批次管理、賬實100%準確、降低呆滯，提高存貨周轉

⑦ 財務內控：及時、準確、完整的財務信息；強化財務分析，實現阿米巴考核。

 

                          友臣信息化總體規劃圖

 

 

 

運行效果

 

友臣集團管理信息化響應集團經營及管理需求的變化，實現了從“分散信息管理”-“集中信息管理”-“集中、集成、統一、高效的管理信息化平臺”的轉變。

 

 

 

項目應用效果

 

集團化多組織架構

 

借助于信息系統的實施，在集團范圍內對組織架構進行了梳理，對各級經營單位的業務職能，經營范圍進行了統籌劃分及安排，使各級單位分工明確，責任劃分清晰，從而使產業鏈的各個環節能夠做到各司其職、各盡其能。

 

 

 

 

流程規范

 

在集團范圍內對各級經營單位的業務規則實現了統一規劃、統一管理、統一設置，因而從業務流程的角度實現了規范管理、集中管控的目標。

  

 

 

 

 

基礎數據

 

各種基礎信息、經營數據能夠實時體現；數據的及時性、一致性得到了有效的保證，集團管控能力大大提高，同時針對特殊要求，通過二次開發手段靈活解決遇到的難點。

 

 

 

財務業務一體化

 

 

 

成本核算與管理

 

① 實現生產公司成本核算信息化、精細化，建立一套及時準確、集中高效的成本核算數據處理信息系統；

 

② 規范成本核算相關的生產作業方式和數據統計方式，提高對生產公司的成本核算與管理水平，及時反映成本分析相關報表數據，協助管理者揭示成本動因，減少生產浪費現象的發生，降低生產成本；

 

③ 提高成本核算效率，減輕成本核算工作量，促進成本核算人員職能向管理型轉變，加強生產公司成本分析與管理工作。

 

 

 

物流運費自動計算

 

① 不同產品類別，運費計算口徑可以不一樣，可以按照重量、體積、整車等不同業務自動計算；

 

② 在系統中實現運費計算（重新計算），減少手工記算工作量；

 

③ 可以分析哪個承運商的所屬區域、實際運費金額、結算方式、是否已經結算。

 

 

 

信用管控

 

針對企業中應收賬款普遍管理難的問題，友臣集團從管理層面、制度層面，操作層面都做到了嚴格控制，所以應收賬款的監管能力、催款能力、回款能力都有了極大的提升，促進了應收賬款總額的降低，減少了應收賬款的周轉天數。

 

 

 

現場物流與BOM管理

 

 

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